แมกนีเซียมซัลเฟตเป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นผลึกเรียงเป็นแนวขนาดเล็กสีขาวเอียงหรือเอียง ไม่มีกลิ่นและมีรสขม ใช้ในทางคลินิกสำหรับอาการท้องเสีย cholagogue ยากันชัก eclampsia บาดทะยัก ความดันโลหิตสูง และโรคอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในอาหารสัตว์ แมกนีเซียมมักถูกใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเสริมปศุสัตว์
แมกนีเซียมซัลเฟตเกรดฟีดใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับแมกนีเซียมในการแปรรูปอาหารสัตว์ แมกนีเซียมเป็นปัจจัยที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการสร้างกระดูกและการหดตัวของกล้ามเนื้อในปศุสัตว์และสัตว์ปีก และเป็นตัวกระตุ้นของเอนไซม์ต่างๆ ในร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญวัสดุและการทำงานของระบบประสาทในปศุสัตว์และสัตว์ปีก หากร่างกายของปศุสัตว์และสัตว์ปีกขาดแมกนีเซียม ก็สามารถนำไปสู่การเผาผลาญวัตถุดิบและความผิดปกติของระบบประสาท อุปทานไม่สมดุล ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของปศุสัตว์และสัตว์ปีก และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
แมกนีเซียมในระบบย่อยอาหารของสัตว์ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมโดยผนังกระเพาะอาหารด้านหน้าในสัตว์เคี้ยวเอื้อง ในขณะที่ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมโดยลำไส้เล็กในสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง แมกนีเซียมแพร่กระจายและดูดซึมได้ง่ายด้วยไอออนหรือคีเลตอย่างง่าย รูปแบบการดำรงอยู่ของแมกนีเซียมแตกต่างกันไป และอัตราการดูดซึมของสัตว์ก็แตกต่างกันไป สัตว์ประเภทต่างๆ มีอัตราการดูดซึมแมกนีเซียมต่างกัน แม้แต่สัตว์ที่เป็นสายพันธุ์เดียวกันก็มีอัตราการดูดซึมแมกนีเซียมที่แตกต่างกันตามอายุ อัตราการดูดซึมแมกนีเซียมในโคอยู่ที่ 5% ถึง 30% ในขณะที่สุกรและสัตว์ปีก โดยทั่วไปอัตราการดูดซึมแมกนีเซียมจะสูงถึง 60%
แมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งของกระดูกและฟันของสัตว์ โดยมีแมกนีเซียมประมาณ 0.05% ในร่างกายของสัตว์ ซึ่งประมาณ 70% ของแมกนีเซียมจะก่อตัวเป็นฟอสเฟตหรือคาร์บอเนตในกระดูก แมกนีเซียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบโครงสร้างของเนื้อเยื่ออ่อนของสัตว์ แมกนีเซียม 30% ในสัตว์มีอยู่ในเนื้อเยื่ออ่อน เช่น ตับ ไต เนื้อโครงร่าง และสมอง ซึ่งมีแมกนีเซียมมากกว่า แมกนีเซียมมากกว่า 70% ในเลือดมีอยู่ในเซลล์ แมกนีเซียมเกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบของเอนไซม์หลายชนิด (เช่น ฟอสฟาเตส ออกซิเดส เปปติเดส เป็นต้น) และสามารถกระตุ้นเอนไซม์หลายชนิด เช่น ไพโรฟอสฟาเตส
การใช้แมกนีเซียมซัลเฟตในอาหารสัตว์ค่อนข้างสะดุดตา แต่ควรสังเกตด้วยว่าเมื่อใช้แมกนีเซียมที่มีสารเติมแต่งในอาหารสัตว์ ควรสังเกตว่าสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้องต้องการแมกนีเซียมน้อยกว่า ซึ่งโดยทั่วไปคือ 0.{{ 3}}4% ถึง 0.06% ของฟีดทั้งหมด สัตว์เคี้ยวเอื้องต้องการแมกนีเซียมมากขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 0.2% ของอาหารทั้งหมด เมื่อผลิตและใช้แมกนีเซียมที่มีสารเติมแต่งอาหารสัตว์ จำเป็นต้องผสมให้เข้ากันเพื่อป้องกันพิษจากแมกนีเซียมในสัตว์
